食物不耐受 ≠食物過敏
食用某種食物后，突然出現(xiàn)惡心、腹痛和嘔吐等表現(xiàn)，全身或局部皮膚出現(xiàn)大小不一的丘疹，紅癢腫脹，鼻、咽或眼睛發(fā)癢，哮喘，心慌，甚至昏厥、休克，嚴重時危及生命，這可能是食物過敏惹的禍。如果下次攝入同種食物后再次出現(xiàn)以上不適癥狀，就是食物過敏的典型特征。&n
廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年第二季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告
2019年第二季度，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成并公布75870批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格74356批次，不合格1514批次，總體合格率為98.00%，與2018年同期基本持平。其中6類食品（乳制品、食鹽、蛋制品、糧食加
市場監(jiān)管總局：擬對食品藥品等領(lǐng)域失信加大懲戒力度
據(jù)市場監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，市場監(jiān)管總局起草了《嚴重違法失信名單管理辦法（修訂草案征求意見稿）》（以下簡稱《征求意見稿》），并向社會公開征求意見。《征求意見稿》按照“四個最嚴”要求，針對食品藥品、特種設(shè)備等關(guān)系人民群眾生命健康安全的領(lǐng)域，增加列入情形，加
28批次不合格食品被市場監(jiān)管總局曝光 食用農(nóng)產(chǎn)品約占八成
6月份國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了3期食品抽檢情況的通告，曝光了28批次不合格食品樣品。其中一期為粽子的專項抽檢，合格率為100%。 曝光的不合格樣品涉及保健食品，蜂產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品5大類。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格數(shù)
禁用亞硝酸鹽 北京將實施食安新政
7月1日起，《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》和《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可備案管理辦法（試行）》將正式實施。新政對食品添加劑的使用提出了管理要求：小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對食品添加劑實行專區(qū)（柜）存放；不得購進、存放、使用亞硝酸鹽等易濫用的食品